Exklusiv-Interview: Internationale Überraschungsgäste auf der „Braukunst Live 2014“

Frank Böer (49) ist Genussmensch, Herausgeber und Veranstalter der „Braukunst Live“ in München. Im Feiner-Hopfen-Interview verrät er exklusiv, welche Highlights die Besucher auf dem Bierfestival vom 21.-23. Februar 2014 erwarten, wie er das Problem gegen Glas-Klauer lösen will und warum im deutschen Craft-Bier-Markt eine Konsolidierungswelle ansteht. Weiterlesen „Exklusiv-Interview: Internationale Überraschungsgäste auf der „Braukunst Live 2014““

Interview: Oliver Wesseloh – Bierenthusiast, Brauer & neuer Sommelierweltmeister

Die 54 besten internationalen Biersommeliers kämpften vergangenes Wochenende in München um den Weltmeistertitel. Nur einer trat nicht mit dem Anspruch an um zu gewinnen – und siegte trotzdem.  Ein Gespräch mit dem frisch gekürten Weltmeister Weiterlesen „Interview: Oliver Wesseloh – Bierenthusiast, Brauer & neuer Sommelierweltmeister“

„Edelbiere passen nicht zur Geiz-ist-geil-Mentalität“

Fünf Fragen an Harald Schieder: Harald Schieder ist einer der profiliertesten Bierexperten Deutschlands, Jurymitglied beim European-Beer-Stars-Award und Autor mehrerer Bierführer Nach seiner Meinung haben Edelbiere gute Chancen, sich künftig als Alternative zu Top-Weinen zu etablieren. Weiterlesen „„Edelbiere passen nicht zur Geiz-ist-geil-Mentalität““