Eine echte Köstlichkeit: Hopfensprossen. Wie sie schmeckt und wie man sie zubereitet lest ihr im Beitrag. Es ist eine Lebensmaxime von mir, alles mal auszuprobieren. Deswegen gab ich auch 13 Euro für 100 Gramm Hopfenspargel bei Münchens erster Gourmet-Adresse „Feinkost Käfer“ aus. Die ersten Wurzeltriebe des Rankgewächses gelten als regionale Delikatesse, die es nur vier …
Kategorie: Hopfen & Co.
Hopster: Alkoholfreier Hopfengenuss – nicht nur für Abstinenzler
Es war mal wieder an der Zeit ein neues Format auszutüfteln. Regelmäßig werde ich Euch jetzt auch mit Infos über spannende aber auch fragwürdige Produkte versorgen, die mit Hopfen hergestellt sind oder irgendetwas damit zu tun haben. Den Anfang macht heute die bayerische Hopfenlimo „Hopster“. Nach Aussage des Münchner Hersteller Jonas Seidl ist es angeblich …
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