Es ist mal wieder an der Zeit etwas Neues zu entdecken und meine Reise in die Welt der Craft-Biere fortzusetzen. Deswegen gehe ich ab morgen drei Monate für Focus nach Berlin – als festangestellte Redakteurin im Hauptstadt-Büro. Und endlich habe ich die Möglichkeit, die Craft-Bier-Szene dort ausgiebig zu erkunden und zu erleben. Ich freue mich auf …
Kategorie: Bier-Events
Hopfenernte: Große Vorfreude in der Hallertau
Zu Beginn der Hopfenernte besuchte ich letzte Woche das Hopfenveredlungszentrum mit dazugehöriger Forschungsbrauerei in St. Johann in der Hallertau. Hier wird seit 1968 das grüne Gold zu Pellets verarbeitet. Heute gehört die Fabrik zu den modernsten und größten Verarbeitungswerken weltweit. Aber auch ein so fortschrittlicher Hopfenbetrieb ist trotz feinster Technologien vom Wetter abhängig. „In diesem …
Homebrew: Mein eigenes Geburtstagsbier
Da ich Mitte Oktober Geburtstag habe, war das vergangenes Wochenende ein guter Zeitpunkt um den zweiten Versuch eines Homebrews zu starten. So kann ich, wenn alles funktioniert hat, zu meiner Feier hauseigenes Craft-Bier ausschenken. Gibt’s was Geileres? Mein erster Sud, den ich kurz nach Weihnachten braute, war leider alles andere als perfekt. Ich kaufte mir …
Erster Craft-Bier-Award in Deutschland mit über 200 Einreichungen
Im Juli fand in Neustadt an der Weinstraße der vom Meiniger Verlag initiierte „1. International Craft Beer Award“ statt, bei dem ich in einer Jury von 32 Experten viele schöne Biere probieren durfte. Inzwischen stehen die Ergebnisse der insgesamt 213 verkosteten Kreationen aus 14 Ländern fest. Es ist schon ein besonderes Erlebnis, an einem einzigen …
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„Münchner Bierinseln“: Genussreicher Tag für tausend durstige Fans
Sorry Leute, es ist nicht meine Art, mit aktuellen Meldungen so lange zu warten. Aber am nächsten Morgen nach meiner Tour durch das Münchner Bier-Atoll musste ich meine Sachen packen und habe mich auf eine 14-tägige Reise in Richtung Norden begeben. Dort werde ich die nächsten zwei Wochen u.a. einige kultige Brauereien besuchen und mich …
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Wacken Open Air: Feingehopfte Grüße vom Festival
Das war ein absolut gelungenes, spannendes und aufregendes Festival in Wacken. Kann ich nur jedem empfehlen! Aber: Craft-Bier darf nicht fehlen. Hier mit dem Trainingslager der Mashsee Brauerei in Hannover. In diesem Sinne, Prost!
Inselhopping: Erste Münchner Craft-Bier-Tour mit Feiner Hopfen
Spannende Verkostungen, heiße Sonderangebote und interessante Expertengespräche: Am 26. Juli verwandelt sich München in ein Paradies für Craft-Bier-Fans, in dem der Genießer auch den ein oder anderen Brauer persönlich treffen kann. Kommenden Samstag, den 26. Juli 2014, finden in München die ersten „Münchner Bierinseln” statt. Das heißt: Insgesamt 22 Partner, die einen besonderen Bezug zu …
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Israel: Genussbiere aus dem Kibbuz
Israel entwickelt sich zu einem Mekka für Premium-Biertrinker. Innovative Mikrobrauereien fluten das Land mit neuen Bierstilen - nicht selten nach deutschem Vorbild. Meine Reportage aus Israel könnt ihr hier lesen. Viel Spaß! Weitere spannende Infos über die Biere und weitere Brauereien folgen in den nächsten Tagen hier auf meinem Blog.
Feiner Hopfen 