Ein hopfig-fruchtiges Bier, das besser schmeckt, als jeder Wein aus dem Discountregal. Bier auf Wein, so soll es sein: Da war jemand am Werk, der es versteht mit Rohstoffen umzugehen. Indian Ale von Stefan Sattraner Gebraut von Maisel & Friends, kreiert von Stefan Sattran, der eigentlich Weinsommelier ist. Sein Anreiz dazu: Er vermisste die Vielschichtigkeit …
Stefan’s Indian Ale: Aromabier vom Weinsommelier weiterlesen
Der Inhaber der Maisel Brauerei kreierte mit zwei Freunden eine Trilogie an Spezialitätenbieren. Er braute ein Weißbier mit Geschmäckern die in solch einem Bier noch völlig unbekannt waren. Bayreuther Maisel & Friends Wie der Name bereits verrät ist Jeff Maisel ein Nachkömmling der Brauerfamilie Maisel – genauer gesagt in vierter Generation. Die Brauerei weist eine …
Ab sofort präsentieren sich auf 25 Metern Regalfläche und einem wirklich schick eingerichteten Shop 350 Bierspezialitäten (in Zukunft werden es sicher noch mehr werden).
Highlights des Stores sind neben der Einrichtung und Produktvielfalt sicherlich das begehbare Kühlhaus, die sichtbare und spürbare Liebe der Betreiber zur Materie sowie die offene Verkostung der neu eingetroffenen Biere jeden Freitag und Samstag von 18 – 20 Uhr. Es wird derzeit auch auf Hochtouren an der Website inklusive Shop und Versand gearbeitet. Das dürfte in Zukunft eine schöne, neue Quelle für tolle Biere werden und der Laden rechtfertigt einen zukünftigen Besuch in Hamburg allemal. Wir jedenfalls planen schon unsere nächste Hamburg-Fahrt um einen Besuch an der Sternschanze!
Craft Beer Store Hamburg
Lagerstraße 30a
20357 Hamburg
http://www.craftbeerstore.de http://www.facebook.com/craftbeerstore.hamburg
Geöffnet Montag – Samstag von 12 – 20…
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Einladung zum „Feuerwerk der Genüsse“: schwarz und stark wie Espresso, karamellige Süße und ein Hauch von Schokolade. Supercool für Liebhaber, aber nichts für Jedermann. Marc’s Chocolate Bock von Maisel & Friends Marc Goebel ist gelernter Brauer und Mälzer aus dem Traunsteiner Land. Während des Brauwirtschaftsstudiums lernten sich Jeff Maisel und er in Weihenstephan kennen. Goebels …
Marc’s Chocolate Bock: Des Brauers irische Interpretation eines Stouts weiterlesen
Wer Lust hat die Sommerbierfee kennen zu lernen und leckere Kostproben aus der Meinel Brauerei zu probieren, sollte sich den kommenden Mittwoch, 8. Mai, rot im Kalender anstreichen! Das Spektakel findet ab 17.00 Uhr in Liebicks Getränkemarkt in Germering statt.
Merken: 13. bis 19. Mai 2013
Simon Liebick betreibt im Westen von München einen Biershop, der zum Geheimtipp der ganzen Region avancierte. Hier verrät er sein Erfolgsrezept, wie er zu IPA‘s, Stouts & Co. kam und welche Bedeutung deutsche Spezialitätenbiere für ihn haben. Feiner Hopfen: Simon, wie bist Du eigentlich zu den Craft-Bieren gekommen? Simon Liebick: Ich bin gelernter Schreiner und …
Interview: Mit 500 Biersorten zum Vorreiter bei Craft-Bieren weiterlesen
Feiner Hopfen 