Laut des Statistischen Bundesamtes (Destatis) verzeichnen deutsche Brauereien und Bierlager im vergangenen Jahr ein historisches Absatzminus. Im vergangenen Jahr fiel der Bierabsatz wohl erstmals seit Beginn der Zeitreihe im Jahr 1993 unter 8 Milliarden Liter. 2025 sank der Absatz gegenüber dem Vorjahr um sechs Prozent auf rund 7,8 Milliarden Liter. In den Zahlen sind alkoholfreie Biere und …
Schlagwort: Bier
Feiner Hopfen wünscht genussvolle Weihnachten
Bildcredit: Elena Hasenbeck Liebe Community, ich wünsche euch allen ein genussvolles Weihnachtsfest mit spannenden Biere und passenden Speisen. Genießt die Feiertage mit euren Liebsten und lasst es euch gut gehen. Cheers und herzliche Grüße, Mareike
Insel-Brauerei: Europäische Bierkollektion zur Fußballmeisterschaft
[Werbung] Anlässlich der im Juni startenden Fußball-Europameisterschaft 2024 (EM) bringt die Insel-Brauerei aus Rambin auf Rügen eine Bierkollektion in der sogenannten „European Championships of the Beerstyles“ raus. Dafür kreierte das Brauer-Team zehn verschiedene Biere für zehn teilnehmende Länder. Die neuen Sorten kommen in zwei „European Champion Boxen“ daher. In jeder Box, eingeteilt in Gruppen, stecken …
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Feiner Hopfen wünscht genussvolle Weihnachten
Credit: Elena Hasenbeck - Design das schmeckt. Liebe Community, ich wünsche Euch ein wunderschönes, gemütliches und vor allem genussvolles Weihnachtsfest mit köstlichen Speisen sowie besonderen Bieren. Lasst es Euch richtig gut gehen. Bleibt gesund! Herzliche Grüße und Prost Mareike
Finest Beer Selection: „Der neue Qualitätskompass für Brauereien“
[Werbung/Sponsored Post] Dr. Werner Gloßner, Geschäftsführer Doemens, und Christian Wolf, Mitglied der Geschäftsleitung Meininger Verlag, im Interview über die Hintergründe der Finest Beer Selection, den Ablauf des neuen Verkostungsformates und die Unterschiede zu üblichen Bierwettbewerben. Doemens und der Meininger Verlag haben mit der „Finest Beer Selection“ ein neues Verkostungsformat ins Leben gerufen. Was hat es …
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Weltmeisterschaft der Biersommeliers: Feiner Hopfen zählt zu den besten der Welt
Am Sonntag fand die 7. Weltmeisterschaft der Biersommeliers in München statt. 81 Teilnehmer:innen aus 18 Nationen und vier Kontinenten traten in verschiedenen Disziplinen gegeneinander an. Geprüft wurden theoretische Grundlagen rund ums Thema Bier sowie sensorische Fähigkeiten in Blindverkostungen mit internationalen Bierstilen sowie Fehlaromen. Durch meine Bronzemedaille bei der Deutschen Meisterschaft im vergangenen Jahr konnte ich …
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Budweiser Budvar: Die Kraft der Freiheit
Frische Ideen, moderner Markenauftritt und spannende Kollaborationssude mit jungen Craftbrauern: Budweiser Budvar ist nicht nur eine der größten Brauereien in Tschechien, sondern gilt auch als eine der innovativsten. Die Macher der staatlichen Braustätte beweisen, dass man neue Wege gehen kann ohne dabei seinen Wurzeln zu verlieren. Tschechien gilt als europäische Bierregion schlechthin. Das Land, in …
Partnerprogramm: Giesinger Bräu startet mit Biertruck
[Sponsored Post] Das neueste Crowdfunding-Projekt aus dem Hause Giesinger in München fand erneut schnell viele Unterstützer. An nur zwei Tagen spendeten Giesinger-Fans 27.500 Euro für den neuen Biertruck, der ab Anfang Mai in München und Umgebung auf Straßenfesten, Festivals und Messen, aber auch bei privaten Feiern unterwegs sein soll – bei andauerndem Erfolg der Kampagne …
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Schräge Biere: “Beer time” statt “tea time”
Egal ob schwarz, grün oder weiß - Tee gilt als eines der ältesten Getränke der Menschheit. Jetzt gibt es ihn auch als Aroma-Turbo und Wachmacher im Bier. Kaum ein anderes Getränk ist von so viel Legenden umrankt wie der Tee. Angeblich von chinesischen Himmelskaisern entdeckt, wird ihm Wunderwirkung bei Krankheiten jeglicher Art nachgesagt. Er hilft …
Sierra Nevada: Gose mit enormer Kaktus-Power
Man glaubt es kaum, aber und um den Globus liegen deutsche Bierstile gerade voll im Trend. Neben Pils, Weißbier oder Dunklem interpretieren Craft-Brauer aber auch uralte Sorten wie die hierzulande fast schon ausgestorbene Gose. Die Macher von Sierra Nevada aus Kalifornien legten eine eigens interpretierte Version dieses Stils vor, das sie allerdings als „Ale im …
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