Die Brewers Association und die Hop Growers of America im Zusammspiel mit dem Restaurant 181 in München luden wenige Bierfreunde zu einem genussvollen Abend ein

1. Gang: Amuse Bouche mit einem amerikanisch Kölsch

 

 

 

 

 

 

 

2. Gang: Zarenstück vom Lachs, dazu Firestone Walkers Pale 31 und das Victory Headwaters Pale Ale

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Gang: Jakobsmuschel und Kalbsbries, dazu Coronados Idiot IPA und Elysians Immortal IPA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Gang: Ravioli aus der Dose mit Périgord Trüffel, dazu Deschutes Black Butte Porter und Sierra Nevada Porter

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Gang: Filet vom US Choice Beer mit Waldpilzen, dazu Alaskan Amber und Rogue Ales American Amber

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Gang: Amaretto-Mandelsoufflé, dazu 21st Amendment lower da boom Barleywine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ein wirklich gelungener Abend!