Sebastian Priller-Riegele ist ein unruhiger Wanderer zwischen Tradition und Moderne. Als Ex-Weltmeister der Biersommeliers und Geschäftsführer des gleichnamigen - im Jahre 1386 gegründete - Brauhauses in Augsburg macht er inzwischen Furore mit neuen Bierkreationen. Feiner Hopfen: Herr Priller-Riegele, deutsche Bierexperten streiten derzeit über den Begriff „Craft-Bier“. Angeblich habe es in kleinen Regionalbrauereien schon immer handwerklich …
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Biermanufaktur Riegele: Acht neue Brauspezialitäten aus Augsburg
Mit einer aktuellen Pressemitteilung, die ich hier gekürzt zusammengefasst habe, macht die Augsburger Riegele Braumanufaktur auf acht neue Bierspezialitäten aufmerksam, die Sebastian Priller-Riegele zusammen mit dem Braumeister Frank Müller austüftelte. 1. Amaris 50: Ein herbes Bier mit extremer Hopfung 2. Noctus 100: Mit fünf Malzen soll es als Imperial Stout die schwarze, englische Antithese dazu …
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