Schlagwort: Red Hot

Braufactum und Slyrs: Fassgelagertes Stock Ale kommt jetzt in die Flasche

am von mareikehasenbeckin Craft-TippsHinterlasse einen Kommentar

Ein Novum unter den Craft-Brauern: Marc Rauschmann, Geschäftsführer und Brauer von Braufactum, ließ diesmal die Konsumenten entscheiden, welches fassgelagerte Bier als Sonderedition in die Flasche gelangen soll. Die Frage von Braufactum an seine Kunden, „Welches Fass soll in die Flasche?” ist beantwortet. Barrel 1 (Stock Ale) wird künftig als Sonderedition abgefüllt. Es gewann mit 184 …

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Samstags im Red Hot: Hobbybrauer zeigen Muskeln

am von mareikehasenbeckin Bier-EventsHinterlasse einen Kommentar

Wenn sich ein gutes Dutzend internationaler Hausbrauer zum Tasting in einer Kneipe trifft, sind Geschmacksvielfalt und rege Diskussionen garantiert.An einem Samstagnachmittag im August gleicht das Red Hot im Münchner Univiertel einem konspirativen Treffpunkt für Alchimisten. Sanft gerötete Nasen neigen sich über gut gefüllte Glasgefäße, als ginge es darum, geheime Formeln zu erforschen. Der Eindruck täuscht: …

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