Das deutsche Craftbier-Angebot steckt voller Überraschungen. Als ich am letzten Wochenende von einer langen Wanderung durch das Leitzachtal nach Hause kam, wollte ich nach herbstlichen 20 Grad eigentlich nur etwas gegen den Durst trinken. Ohne große Erwartungen öffnete ich eine 0,5 Literflasche Weizenbock der oberfränkischen Brauerei Meinel des Jahrgangs 2012. Ich weiß nicht mal mehr, …
Schlagwort: Oberfranken
HolladieBierfee: Schokoladige Waldbeerenbombe
Vier oberfränkische Braumeisterinnen beweisen erneut ihr Können: Mit einem samtig-weichem Winterbier, das man am besten vor dem warmen Kamin genießt, überraschen sie ihre weiblichen Fans Gisi, Moni, Yvonne und Isa zauberten mit ihrer „Winter-Bierfee“ nicht nur ein Bier für Frauen. Rezept für ihren Feentrunk: Gersten-, Dinkel- und Karamellmalz sowie feiner Spalter Hopfen, dazu Barleywine- und …
Feiner Hopfen 