Es ist doch immer wieder spannend, wenn Brauer nicht nur mit Rohstoffkombinationen experimentieren, sondern auch Hybride aus verschiedenen Bierstilen entwickeln. So haben etwa die Macher der Munich Brew Mafia aus München und das Team von Varionica aus Zagreb gemeinsam einen bernsteinfarbenen Märzenbock namens „La Dolce Vita“ gezaubert - den die Brauer ordentlich mit Mosaic-Hopfen stopften. …

Craft-Bier des Monats: „La Dolce Vita“ – Märzenbock mit voller Mosaic-Power weiterlesen