Auf meinen Entdeckungsreisen durch den weltweiten Online-Cosmos stoße ich hin und wieder auf mir noch unbekannte Brauereien. Dann kaufe ich Biere aus fernen Ländern um diese auf meinem Blog zu besprechen. Manchmal habe ich bei solchen Shoppingtouren richtig Pech und stolpere in die Marketingfalle von Brauereien, die vollmundig ihr Bier anpreisen, das dann aber im …
Founders Centennial IPA: Rebellenbier aus Michigan weiterlesen
Lust auf Sonne, Strand und warme Temperaturen? Bayerisch Nizza nimmt den Genießer für einen kurzen Moment mit in den Süden – auch im Herbst. Was ist „Bayerisch Nizza“? Wie es zu „Bayerisch Nizza“ kam, erzählt der Produzent Christian Hans Müller selbst: „König Ludwig I. prägte Gerüchten zufolge den Namen schon vor langer Zeit, indem er …
Bayerisch Nizza: Ein Bier, das die Sonne ins Glas holt weiterlesen
East Kent Golding, Centennial, Fuggle und Willamette: Würzige und blumige Aromen mit kräftigen Bitternoten charakterisieren diese Hopfensorten. Bestens geeignet für IPAs, Weizen oder englische Bitters. East Kent Golding East Kent Golding wird auch als König des englischen Hopfens bezeichnet. Diese traditionelle Aromasorte ist mild, süß, fein und leicht würzig. Geeignet für alle englischen Bierarten, aber …
Feiner Hopfen 