Schlagwort: Tripel

Batzen Bräu & Lahnsteiner: Belgischer Bierstil mit italienischem Hopfen

am von mareikehasenbeckin DegustationHinterlasse einen Kommentar

Südtirol besitzt schon seit einigen Jahren eine quirlige Kreativbier-Szene. Zu den Vorreitern gehört das Team um Bobo Widmann von Batzen Bräu aus Bozen. In der Gasthausbrauerei mit gemütlicher Schenke und urigem Biergarten direkt in der Stadt gelegen, produzieren die Sudzauberer neben klassischen Stilen wie Weißbier, Wiener Lager oder Dunkles auch Italian Grape Ale, IPA, Gose …

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DeHeidebrouwerij: Holländische Wildsau

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Besondere Tage fordern besondere Biere. So öffnete ich mit meiner Familie das Wichtelbier meines geschätzten Biersommelier-Kollegen Stephan Hilbrandt. Die verkorkte 0,75-Flasche lud zum Teilen ein. Bei dem Bier, das mit lokaler Gerste gebraut wurde, handelt es sich um ein 8,5-prozentiges Tripel namens „Everzwijn Tripel“ von der holländischen Brauerei DeHeidebrouwerij, die 2012 in der Mannschaftsküche auf …

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