Marion Liebsch betreibt im Herzen Münchens den ersten Getränkemarkt mit einem wachsenden Angebot an Craft Bieren. Im Feiner Hopfen-Interview verrät sie, wie sie zu dieser Vielfalt kam, wer die Käufer sind und welche Biere ihre Favoriten sind. Feiner Hopfen: Marion, wie bist Du eigentlich zu den Craft-Bieren gekommen? Marion Liebsch: Vor ca. 1 ½ Jahren …
Interview: „Die Craft Bier-Fangemeinde wächst rasant weiter“ weiterlesen
Über 60 Biere, leckeres Essen und cooles Ambiente: Im Innenhof der Amalienpassage sollte man gewesen sein. Die Redhot Bar ist ein echtes Biermekka. Klar, in München gibt es viele tolle Bars, aber keine in dem Stil wie das Redhot. Man findet diesen magischen Ort in Schwabing, im Herzen von München, ein paar Schritte hinter der …
Bar-Tipp: Redhot, die wahrscheinlich beste Kneipe Münchens weiterlesen
Tolle Leute, super Biere und tropische Temperaturen. Der erste Tag auf der Braukunst Live in München war turbulent und feuchtfröhlich. Hier nun – mit etwas Verspätung - meine Eindrücke und Erlebnisse vom Bier-Sommelier-Crash-Kurs und Presserundgang bis zu vielen Fachgesprächen. München bei frühlingshaften 13 Grad. Die Sonne scheint. Es ist Freitag, der achte März, kurz vor …
Braukunst Live 2013: Meine Reise durch das Bierwunderland weiterlesen
Feiner Hopfen 