Helles, Dunkel- oder Schwarzbier: Getreidesorten werden zu verschiedenen Malzsorten gedarrt und schenken dem Bier seine Farbe und den malzigen Geschmack. Wie funktioniert das? Weiterlesen „Malz: Wie kommt die Farbe ins Edelbier?“
Helles, Dunkel- oder Schwarzbier: Getreidesorten werden zu verschiedenen Malzsorten gedarrt und schenken dem Bier seine Farbe und den malzigen Geschmack. Wie funktioniert das? Weiterlesen „Malz: Wie kommt die Farbe ins Edelbier?“