Hier zeigt der Hopfen mal wieder sein echtes Können. Das „SunRise Session IPA“, Ergebnis einer Kooperation zwischen Braukunstkeller aus Michelstadt und der Hofmark Brauerei aus Loifling bei Cham, hat nur 2,9 Prozent und schmeckt selbst als Leichtbier richtig gut. Klar, Alkohol ist Geschmacksträger. Aber die grünen Dolden auch! Dieses India Pale Ale leuchtet wirklich wie …

Collaborationbrew: Karibischer Sonnenaufgang zwischen Odenwald und Bayernwald weiterlesen