Das Brauer-Portrait: Gisela Meinel-Hansen, die Bierfee

Die Liebe zum Bier wurde Gisela Meinel-Hansen in die Wiege gelegt. Schon ihre Vorfahren rührten in Sudkesseln. Was die 25-Jährige am meisten am Bier fasziniert ist die Vielfalt der Rohstoffe. Mit ihrer Schwester Monika und drei anderen Brauerinnen entstand im vergangenen Jahr die Idee für „HolladieBierfee“. Ziel war es, auch Frauen vom Bier zu überzeugen. …

Das Brauer-Portrait: Gisela Meinel-Hansen, die Bierfee weiterlesen