Zimt, Muskatnuss oder Safran: Craft-Brauer entdecken zunehmend die Welt der Kräuter und Gewürze als besondere Zutaten für ungewöhnliche Sude. Einige Biere gelten als wahre Spezialitäten, während andere ein echt schräges Spiel am Gaumen treiben. Es gibt sie frisch, getrocknet, in verschiedensten Farben und Formen. Sie präsentieren sich in Blatt-, Rinden-, Wurzel-, Samen-, Blüten- oder Fruchtform …

Schräge Biere: Würzige Reise durch den Orient weiterlesen