Hopfen Teil 2: Geschmacksträger im Edelbier

East Kent Golding, Centennial, Fuggle und Willamette: Würzige und blumige Aromen mit kräftigen Bitternoten charakterisieren diese Hopfensorten. Bestens geeignet für IPAs, Weizen oder englische Bitters. East Kent Golding East Kent Golding wird auch als König des englischen Hopfens bezeichnet. Diese traditionelle Aromasorte ist mild, süß, fein und leicht würzig. Geeignet für alle englischen Bierarten, aber …

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