Schlagwort: Braupakt

Weihenstephan & St. Bernadus: Bayerisch-belgischer „Braupakt 2024“

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Rund vier Jahre ist es nun her, dass die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising bei München die letzte Version des „Braupakts“ auflegte. Für diesen besonderen Sud tüftelt das Weihenstephaner-Team mit immer wechselnden internationalen Brauereien an spannenden Rezepten. Zuletzt mit der Kultbraustätte Sierra Nevada aus Kalifornien. Jetzt steht die neueste Kollaboration in den Regalen. Dabei handelt …

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Kollaborationssud: Bayerisches Weißbier mit amerikanischem Hopfen-Touch

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Es ist schon was Besonderes, wenn zwei Brauereien aus verschiedenen Ländern ein gemeinsames Bier brauen. Aber wenn das die älteste Braustätte der Welt, also die Bayerische Staatbrauerei Weihenstephan und die Craft-Pioniere von Sierra Nevada aus Kalifornien sind, liegt die Erwartungshaltung bei Kreativfans schon ziemlich hoch. Bei dem Gemeinschaftssud handelt es sich um ein 6-prozentiges Weißbier …

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