Covid-19 trifft auch die Craft-Bierbranche hart. Mit Kurzinterviews möchte ich die Community auf dem Laufenden halten, was bei Brauern, Biersommeliers, Händlern, Gastronomen und Bloggern derzeit passiert und wie all diese tollen Menschen mit dem Virus-Wahnsinn umgehen. Heute ging meine Mail an Oliver Lemke von der Brauhaus Lemke aus Berlin. Hallo Oli, wie wirkt sich die …
Schlagwort: Brauhaus Lemke
Deutschlands Top-Brauer: Oliver Lemke vom Brauhaus Lemke im Wachstumsmodus
Oliver Lemke vom Brauhaus Lemke in Berlin Oliver Lemke war vor 20 Jahren wohl der erste Craft-Brauer in Berlin. Der Brauingenieur öffnete – inspiriert von Auslandsreisen - in der Hauptstadt eine Art Craft-Bier-Pub. Dieser lief allerdings nicht besonders, also gründete er das Brauhaus Lemke am Hackeschen Markt. Aber die Zeit für Craft-Sude war wohl noch …
Deutschlands Top-Brauer: Oliver Lemke vom Brauhaus Lemke im Wachstumsmodus weiterlesen
Feiner Hopfen 