Zugegeben bin ich eigentlich kein großer Fan von Grut-Bieren. Häufig erinnern sie mich wegen ihren beigesetzten Kräutern an Hustensaft und das trifft nicht unbedingt meinen persönlichen Geschmack. Jetzt hatte ich aber pünktlich zum „13. International Gruit Day“, der immer am 1. Februar gefeiert wird, die Version von „Barbarossa I am“ aus Hamburg im Glas. Das …
Barbarossa I am: Vielschichtiges Kräuterbier aus dem Norden weiterlesen
Die Bierbranche kämpft. Umso schöner ist es, dass trotz der anhaltend schwierigen Lage immer wieder neue Marken entstehen. So etwa „Barbarossa I Am“ aus Hamburg. Das Projekt von „Grainli“, eine Tochterfirma des Rohstoffhandels BayWa, war ursprünglich als einmalige Aktion geplant. Doch im Oktober vergangenen Jahres starteten die Macher den Vertrieb ihrer Biere, mit denen sie …
Barbarossa I Am: Neue Hamburger Biere mit Holzcharakter weiterlesen
Feiner Hopfen 