Credit: Rawpixel_Pixabay Alle Jahre wieder: ob im TV, im Radio oder in Zeitungen und Zeitschriften - überall werden derzeit obligatorischen Jahresrückblicke präsentiert. Bei all den Turbulenzen, die auch Craft-Brauer im vergangenen Jahr überstehen mussten, möchte ich lieber einen Blick in die Zukunft werfen. Im folgenden Szenario habe ich eine Prognose mit 10 Trends gewagt, was …