Wer kennt es nicht: Jetzt ist schon das zweite Adventswochenende und man zerbricht sich den Kopf wegen Geschenken für die Liebsten zum Weihnachtsfest. Hier kommen ein paar bierige Inspirationen. Bier-Armband Manche Leute verschenken an Weihnachten gerne Schmuck. Es müssen aber doch nicht immer gleich Ohrringe aus Gold oder ein Halskettchen mit glitzerndem Stein sein. Wie …
Kategorie: Craft-Tipps
Aromarad: Perfekter Begleiter für Bierfans
Mock Up Image (framed print)by rawpixel.com on Freepik [Werbung] Bier ist viel mehr als nur ein Feierabendtrunk. Und deswegen kommt hier unser exklusives Bier-Aromarad. Es präsentiert sich als perfekter Begleiter für alle Bierliebhaber und -kenner da draußen, die noch tiefer in die faszinierende Vielfalt der Bieraromen eintauchen wollen. Maximilian Marner und ich haben das Bier-Aromarad sorgfältig gestaltet, …
Insel-Brauerei: Europäische Bierkollektion zur Fußballmeisterschaft
[Werbung] Anlässlich der im Juni startenden Fußball-Europameisterschaft 2024 (EM) bringt die Insel-Brauerei aus Rambin auf Rügen eine Bierkollektion in der sogenannten „European Championships of the Beerstyles“ raus. Dafür kreierte das Brauer-Team zehn verschiedene Biere für zehn teilnehmende Länder. Die neuen Sorten kommen in zwei „European Champion Boxen“ daher. In jeder Box, eingeteilt in Gruppen, stecken …
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Gassenhof: Bieriges Genuss-Refugium im Ridnauntal
Malerisches Dolomitenpanorama, mittelalterliche Städte und köstliche Schinkenspezialitäten: Südtirol ist immer eine Reise wert. Als eine ganz besondere Region gilt das Ridnauntal. Der idyllische Landstrich zieht sich etwa 15 Kilometer in die Stubaier Alpen hinein. Hier, nur wenige Kilometer von Sterzing entfernt, befindet sich neben etlichen Wanderwegen und weitläufigen Langlaufloipen auch ein echter Genusstempel: Der Gassenhof. …
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Pumpkin Ales: Würzige Spezialitäten
Bild: Ylanite - Pixabay.com In der Craft-Branche gibt es einige Spezialitäten, die polarisieren. So auch die Kürbisbiere. Einst aus der Not geboren, pflegen Pumpkin Ales vor allem in den USA eine lange Tradition. Aber auch hierzulande wagen sich immer mehr Craft-Brauer an die frischen Feldfrüchte. Wenn im Frühherbst wieder die Felder in gelben und orangefarbenen …
Lagerhaus München: Belebte Bierkultur
Dass in München eine neue Bier-Location öffnet, mag erst mal nichts Besonderes sein. Doch am 15. Juli sperrten Andreas Dünkel, Luis Seubert und Lucas Jochem, die bisher durch ihre Craftbier-Marke und ihren Taproom „True Brew“ bekannt waren, die Tür zum „Lagerhaus“ auf und präsentieren damit ein neues Konzept in der bayerischen Bierhauptstadt. Im belebten Untergiesing …
Hoppy Birthday Pilsner: Von Böhmen in die Welt
Das Tor zu Pilsner Urquell. Credit: Visit Pilsen Tschechien gilt als europäische Bierregion schlechthin. Das Land zählt heute mehr als 600 Brauereien und die stets durstigen Einwohner halten mit rund 140 Litern Bier pro Kopf immer noch den Spitzenrang beim weltweiten Bierkonsum. Als Hotspot der Region gilt die Universitäts- und Bistumsstadt Pilsen, im Westen des …
Tasting, Bierverkostung, Degustation
Spannende Bierverkostungen für Einsteiger oder Fortgeschrittene – analog und digital Bier ist ein deutsches Kulturgut, aber nicht nur Durstlöscher oder Wirkungsgetränk. Abseits der allgemeinen Wahrnehmung ist Bier ein Produkt mit gewaltiger Aromapalette und hohem Erlebnisfaktor. Tauchen Sie während eines Tastings ein in die Welt spannender Bierspezialitäten und lassen Sie sich von der Geschmackswucht auch gern …
Hops2Brew: Nectar-Pellets pushen alkoholfreie Biere
Nectar-Pellets [Werbung/Sponsored Post] Sie wirken isotonisch, sind kalorienarm und präsentieren meist ein besonderes Aroma: Alkoholfreie Biere erleben gerade einen enormen Imagewechsel und beenden so ihr bisheriges Nischendasein. Lange Zeit wurden „bleifreie“ Sorten wegen ihres meist wässrigen, süßen und eher charakterlosen Geschmacks von den meisten Bierliebhabern verschmäht. Schließlich gilt Alkohol seit jeher als zentraler Geschmacksträger. Jetzt …
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Bierspiele: Cornhole – der Brauerei-Allrounder
Fotocredit: Braufactum Das Spiel Kaum ein Spiel ist in der Craftbier-Szene so beliebt, wie Cornhole. Schlicht gesagt werfen Teilnehmer dabei gefüllte Säckchen auf ein Holzbrett, in das ein kreisrundes Loch angebracht ist – daher wird das Game auch oft als Sackloch oder Bean Bag bezeichnet. Wo der Ursprung des Spieles liegt, weiß keiner so genau. …
Feiner Hopfen 