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Am Wochenende findet in Rostock die wohl größte Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in Mecklenburg-Vorpommern statt: die 32. GastRo. Vom 22. bis 24.
Oktober 2023 wird die Hansestadt zum Treffpunkt für Branchenexperten und Unternehmer aus dem gesamten Nordosten Deutschlands. Am Montag, den 23. Oktober, wird im Rahmen der Messe der „Tag des Bieres” gefeiert – unterstützt von der Brauerei Budweiser Budvar und organisiert sowie moderiert von mir. Mit Interviews, Tastings, spannenden Vorträgen und Talkrunden zu aktuellen Themen soll das Ziel sein, Bier in all seiner Vielfalt wieder stärker in den Fokus der Gastronomie zu rücken. Ich würde mich freuen, wenn ihr vorbeischaut!