Malte Feldmann liebt den besonderen Geschmack. Während seines Studiums der Getränketechnologie in Ostwestfalen-Lippe (OWL) im Nordosten von Nordrhein-Westfalen braute er sein erstes Bier - ein Rauchbier. Begeistert von dem dunklen Sud, ließ er seine Freunde probieren, die nicht gerade in Jubelstürme ausbrachen. Nach seiner Studienzeit trieb es den heute 27-Jährigen nach Wien. Dort experimentiert er …

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