Die Craft-Szene in Kanada entwickelt sich rasant zum Spiegelbild der USA. Immer mehr Microbreweries öffnen ihre Pforten und begeistern mit ungewöhnlichen Bieren sowie kultigen Brewpubs ihre Fans. Eisiger Wind pfeift durch die menschenleeren Straßen von Jasper, dem alten Handelsposten der Hudson’s Bay Company am Athabasca River. Der 5000-Seelen-Ort in der kanadischen Provinz Alberta, inmitten der …

Craftbeer in Kanada: Aufbruchsstimmung im Land der Bären und Wölfe weiterlesen