Im Internet kursieren immer häufiger Diskussionen über die vielen Biertests von Bloggern. Sind die einen nicht zu unprofessionell, die anderen zu gefällig, andere vielleicht zu kritisch? - heißt es dort. Meine heutige Mail ging an den Bierexperten und Vordenker Günther Thömmes, auch bekannt als der „Bierzauberer“ aus Niederösterreich. Mein Frage: Wie steht er als Braumeister …

Mail an….Günther Thömmes zum Thema „öffentliche Degustationsnotizen“ weiterlesen