Jetzt jubeln die Braukonzerne wieder. Nach einem heißen Sommer stieg der Bierkonsum im dritten Quartal um 3,2 Prozent an – immerhin ein Plus von 0,8 Millionen Hektoliter. Wie das Statistische Bundesamt jetzt mitteilt, haben die deutschen Brauereien in diesem Zeitraum rund 27 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. Nach langer Durststrecke also wieder mal ein gutes Quartal und ein Ergebnis, das man feiern kann. Aber für viele Großbrauer auch ein Grund, sich weiterhin auf den Lorbeeren eines 500 Jahre alten Reinheitsgebots auszuruhen. Denn immerhin entsprechen diese drei Prozentpunkte nicht einmal dem Volumen, das der Gesamtmarkt der Craft-Brewer in Deutschland ausmacht. Also weiter so – Sportschau-Fans, Couch-Potatoes, Biergartenradler und alle Langweiler zwischen Flensburg und Freilassing wollen es offensichtlich so.